黒砂糖

ローヤルゼリーとの相性

ローヤルゼリーには、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど人間の体を構成するために欠かすことのできない栄養素がふんだんに含まれており、
美容や病気の改善などのさまざまな効果が期待できると言われています。

そんなに多くの効果が期待できる食品ならいますぐにでも試してみたいと思うものですが、ローヤルゼリーの効果は飲み合わせる食材によって半減してしまう可能性もあるのです。
身近なところで注意をする必要があるのが、ローヤルゼリーを摂取する時に飲み合わせる飲み物です。

ローヤルゼリーには、生ローヤルゼリー、乾燥ローヤルゼリー、調整ローヤルゼリーなどの種類があり、
形状は乾燥をした粉をビン詰めしたものや粒タイプのもの、カプセルタイプや液状タイプなどさまざまです。

カプセルや粒状、粉状のタイプは、のどに流し込むために飲み物が必要になりますし、
液状の多くは生ローヤルゼリーなのでクセのある風味を消すために飲み物と一緒に摂取をする人も多いようです。

普段から、薬を摂取する時にお茶と一緒に飲んでいる人は少なくありませんが、
お茶やコーヒーに含まれているタンニンは、ローヤルゼリーに含まれている鉄と結合をしてローヤルゼリーが持つ効果を半減させる働きがあるため、
ローヤルゼリーを摂取する時は、タンニンを含む飲み物は避けて、麦茶や水と一緒に飲むようにすると良いでしょう。

また、ローヤルゼリーに含まれている成分は熱に弱いという特徴もあるため、温かい水や麦茶ではなく人肌程度に冷ましてから飲むように心がけてください。
また、生ローヤルゼリーを摂取する時に飲みにくさを緩和させるためにハチミツと一緒に摂取することを推奨している人もいますが、
ハチミツにはローヤルゼリーに含まれているビタミンB1の成分を壊す働きがあるため、あまりお勧めはできません。

生ローヤルゼリーの風味が気になる人には、黒砂糖と一緒に摂取する方法をお勧めします。
黒砂糖には豊富なカルシウムが含まれており、そのカルシウムとローヤルゼリーに含まれる成分は相性が良いと考えられているからです。
また、黒砂糖の持つ風味と甘さが、生ローヤルゼリーの持つ独特の風味を緩和してくれると考えられています。
▼また、ローヤルゼリー以外に今大人気なのがプラセンタです。こちらも是非チェックしてみてください。

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